บทความ

เสน่ห์ของสาวไทยที่หนุ่มฝรั่งชอบ

รูปภาพ
เสน่ห์ของสาวไทยที่หนุ่มฝรั่งชอบ 1.เสน่ห์ความนุ่มนวลอ่อนหวาน ฝรั่งเชื่อว่าสา วไทยมีรากฐานทางวััฒนธรรมประเพณีที่เก่าแก่ และถูกอบรมสังสอนกิริยามารยาทมาตั้งแต่เด็ก ๆ ทำให้แสดงบุคลิก ท่าทางอย่างเหมาะสม ไม่ว่าจะเป็นการเดิน หรือการทำอะไรก็ตามต้องมีความอ่อนหวาน นุ่มนวนให้สมเป็นหญิง เวลาที่หยิบจับสิ่งใด จะลุกนั่ง เดินหรือนอน ก็ไม่ควรจะกระแทกกระทั่ง หรือเสียงดัง ทำให้หนุ่มฝรั่งเค้าเห็นถึงความแตกต่างจากสาวๆฝรั่งในบ้านเขา ซึ่งสาวไทยจะโดดเด่นและน่ามองมาก จนเขาออกปากว่าแสนจะมีเสน่ห์ 2.เสน่ห์ของรอยยิ้มพิมพ์ใจ หนุ่ม ๆ ต่างชาติต่างกล่าวเป็นเสียงเดียวกันว่าสาวไทยมีรอยยิ้มพิมพ์ใจตราตรึง น่าหลงไหล มีชีวิตชีวา แม้ว่าจะอยู่ในอารมณ์ใดๆ ก็ยังคงยิ้มหวานได้เสมอ ไม่ว่าจะโกรธ โมโห หรือไม่พอใจ หากต้องยิ้ม สาวไทยก็จะยิ้มออกมา ทำให้ในทุกๆสถานการณ์ดีขึ้นได้ด้วยเสน่ห์ของรอยยิ้ม เพราะบ้านเมืองฝรั่งอาจมีแต่ความเคร่งเครียด จนทำให้น้อยนักที่จะยิ้มให้กันแตกต่างจากประเทศไทย ที่สาวจะยิ้มเสมอแม้เพียงแค่เดินผ่านกันก็ทำให้ตกบ่วงเสน่ห์สาวไทยได้อย่างไม่ยากเย็น 3.เสน่ห์ช่างเอาอกเอาใจ หญิงไทยได้รั

อาหารประจำชาติลาว

รูปภาพ
อาหารประจำชาติลาว ซุปไก่ (Chicken Soup) เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองของประเทศลาว มีส่วนผสมในการประกอบอาหารคือ ตะไคร้ ใบสะระแหน่ กระเทียม และหอมแดง ทั้งนี้อาหารลาวส่วนใหญ่มักจะมีผักและสมุนไพรเป็นส่วนผสมในการปรุงรส เครื่องปรุง ปีกไก่ มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ มันฝรั่ง ซุปไก่ก้อน เกลือป่น น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำเปล่า วิธีทำ 1.ปลอกเปลือกหัวหอมใหญ่ นำไปล้างให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้น พักไว้ 2. เปลือกเปลือกมันฝรั่ง นำไปล้างน้ำให้สะอาดพร้อมมะเขือเทศ สะเด็ดน้ำแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ 3. เปิดเตาที่ไฟปานกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อ ใส่ซุปไก่ก้อนลงไป พอน้ำเดือดแล้วให้นำหัวหอมใหญ่ที่หั่นไว้ใส่ลงไป 4. รอจนน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่ปีกไก่ลงไป แล้วตามด้วยมันฝรั่งและมะเขือเทศที่หั่นเอาไว้ 5. ลดไฟเป็นไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน เคี่ยวไปประมาณ 30 นาทีจึงปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ และคนให้เข้ากัน 6. เคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนอีกประมาณ 1 ชั่วโมง ระหว่างนั้นคอยช้อนฟองออกเรื่อยๆ จะได้น้ำแกงที่ใส

อาหารประเทศไทย

รูปภาพ
อาหารประเทศไทย ต้มยำกุ้ง ต้มยำกุ้ง แค่เอ่ยชื่อก็เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าต้มยำกุ้งเป็นอาหารคาวที่เหมาะสำหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆกลิ่นหอมของสมุนไพรที่เป็นส่วนประกอบในต้มยำกุ้ง นอกจากจะทำให้รู้สึกสดชื่นแล้วยังช่วยกระตุ้นการเจริญอาหารได้เป็นอย่างดี และเนื่องจากต้มยำกุ้งเป็นอาหารที่มีรสเปรี้ยว และเผ็ดเป็นหลักทำให้รับประทานแล้วไม่เลี่ยนจึงทำให้ต้มยำกุ้งเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในทั่วทุกภาคของประเทศไทยรวมถึงชาวต่างชาติเองก็ติดอกติดใจในความอร่อยของต้มยำกุ้งเช่นเดียวกัน เครื่องปรุง -กุ้งสด -ปลากะพง -ปลาหมึกสด -หัวหอมแดง -ข่าหั่นแว่น -ตะไคร้ -ใบมะกรูด -รากผักชี -รสดี -น้ำปลา -เห็ดฟาง -นมจืด + น้ำพริกเผา -มะนาว + พริกขี้หนู วิธีทํา 1. ใส่น้ำลงในหม้อ รอจนเดือดใส่

อาหารประเทศเวียดนาม

รูปภาพ
อาหารประเทศเวียดนาม เปาะเปี๊ยะเวียดนาม           เปาะเปี๊ยะเวียดนาม (Vietnamese Spring Rolls)ถือเป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่โด่งดังที่สุดของประเทศเวียดนามความอร่อยของเปาะเปี๊ยะเวียดนาม อยู่ที่การนำแผ่นแป้งซึ่งทำจากข้าวจ้าวมาห่อไส้ซึ่งอาจจะเป็นไก่ หมู กุ้ง หรือหมูยอ โดยนำมารวมกับผักสมุนไพรอีกหลายชนิด เช่นสะระแหน่ ผักกาดหอม และนำมารับประทานคู่กับน้ำจิ้มหวาน โดยจะมีถั่วคั่ว แครอทซอยไชเท้าซอย ให้เติมตามใจชอบ และบางครั้งอาจมีเครื่องเคียงอย่างอื่นเพิ่มด้วย ส่วนผสมหมูหมัก -สันนอกหมู -ซีอิ้วขาว -ซอสปรุงรส -ซอสหอยนางรม -น้ำตาลทราย ส่วนผสม -ใบเมี่ยงเวียดนาม -ใบโหระพา -ใบสะระแหน่ -ผัดกาดหอม ส่วนผสมน้ำจิ้ม -น้ำส้มสายชู -น้ำตาลทราย -เกลือ -พริกชี้ฟ้าแดง -กระเทียม -หัวผักกาด -แครอท วิธีทำปอเปี๊ยะสด แล่เนื้อหมูเป็นชิ้นบางๆ ตามขวาง หมักด้วยซีอิ้วขาว ซอสปรุงรสซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย คลุกให้เข้ากัน แช่ตู้เย็น ๑ ชั่วโมง และนำเ

อาหารประเทศสิงคโปร์

รูปภาพ
อาหารประเทศสิงคโปร์ ลักซา (Laksa) อาหารยอดนิยมของสิงคโปร์ เป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำ (ใส่กะทิ) ลักษณะคล้ายข้าวซอยของไทย          น้ำแกงเข้มข้นด้วยรสชาติของกะทิ กุ้งแห้ง และพริก โรยหน้าด้วยกุ้งต้ม หอยแครง ลักชามีหลายประเภททั้งแบบที่            ใส่กะทิ และไม่ใส่กะทิ     ปูพริก                              ปูพริก เป็นอาหารสิงคโปร์แท้ ๆ ดั้งเดิมโดยพ่อครัวชาวสิงคโปร์ที่ชื่อว่า   CherYam  ในปี ค.ศ.  1950  สามารถพบ ได้ใน ประเทศมาเลเซีย สิงคโปร์ แม้ปูพริกจะชื่อว่าปูพริกแต่ก็รสชาติไม่เผ็ดมาก                                                          

ปลูกผักกินเองง่ายๆ

รูปภาพ
ปลูกผักกินเองง่ายๆ 1. ใบกะเพรา วิธีการปลูก           วิธีการปลูกใบกะเพราก็ไม่ยากเลย เพียงแค่เริ่มจากเตรียมแปลงปลูก ก่อนหว่านเมล็ดลงไป แต่คุณอาจจะเริ่มจากการปักชำก้านที่เหลือจากการซื้อมาทำกับข้าวก็ได้นะคะ พอต้นโตออกดอก เมล็ดที่หล่นก็งอกต้นใหม่อีกหลายต้น หลังเพาะประมาณ 7-10  วัน เมล็ดเริ่มงอก พอผ่านไป 15-30 วัน จึงเริ่มใส่ปุ๋ยยูเรีย หรือแอมโมเนียมซัลเฟต 1- 2 ช้อนชาต่อน้ำ 10 ลิตร  รดทุก 5-7 วันได้ สำหรับการรดน้ำ ให้รดน้ำอย่างเพียงพอและสม่ำเสมอทุกวัน หลังปลูกไปประมาณ 30-35 วันก็เก็บกินได้แล้วค่ะ ส่วนเคล็ดลับที่จะทำให้ต้นกะเพราเก็บกินใบได้นาน ๆ ก็คือ อย่าให้ออกดอก พอออกดอกแล้วต้นจะโทรม อายุสั้น ถ้าออกดอกก็ให้หมั่นตัดทิ้งเป็นระยะ 2. โหระพา วิธีการปลูก           โหระพาเป็นพืชที่ปลูกครั้งเดียวสามารถเก็บเกี่ยวได้ 1 - 2 ปี เริ่มจากการเตรียมดินควรมีความร่วนซุย มีการระบายน้ำดี ต่อมาเริ่มขั้นตอนการปลูกควรทำในเวลาเย็น วิธีการปลูกที่นิยมมี 2 วิธีด้วยกัน คือ การปักชำและการเพาะเมล็ด โหระพาเป็นพืชที่ต้องการความชื้นสูงและสม่ำเสมอ ดังนั้นจึงควรมีการรดน้ำให้ทุกวัน แต่ระวังอย่าปล่

วิธีการปลูกผักสวนครัว

รูปภาพ
วิธีการปลูกพืชผัก   พืชผักมีหลายชนิด วิธีการปลูกจึงต้องเลือกให้เหมาะสม พืชผักแต่ละชนิดมีส่วนซึ่งนำไปขยายพันธุ์เมื่อปลูกได้แตกต่างกัน ซึ่งพอจะแบ่งวิธีปลูกได้เป็น 3 วิธี คือ 1.1 การปลูกด้วยเมล็ดโดยตรง 1.2 การปลูกโดยวิธีการย้ายกล้า 1.3 การปลูกโดยอาศัยส่วนต่างๆของต้นพืช 1. การปลูกพืชผักสวนครัวด้วยเมล็ดโดยตรง เป็นวิธีที่ใช้กันอยู่ทั่วไปในที่ที่ไม่มีปัญหาเรื่องน้ำและศัตรูพืชมากนัก วิธีนี้มีข้อดี สามารถทำให้พืชผักเจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมธรรมชาติตั้งแต่เริ่มงอก ทำให้การเจริญเติบโตไม่ต้องหยุดชะงักเหมือนการย้ายปลูกและเปลืองแรงงานน้อยกว่า การปลูกด้วยเมล็ดมีด้วยกัน 3 วิธี คือ 1.1 การหว่านเมล็ด นิยมใช้กับพืชผักกินใบที่มีอายุสั้น โตเร็ว มีระยะปลูกถี่ หาเมล็ดได้ง่าย ราคาถูก เช่น ผักบุ้ง ผักกาดกวางตุ้ง ผักชี โดยจะนำเมล็ดห่อผ้าและแช่น้ำไว้หนึ่งคืน ก่อนที่จะทำการหว่าน 1.2 การหว่านเมล็ดแล้วถอนแยก เป็นวิธีการที่นิยมมากในภาคกลาง พืชผักที่นิยมปลูกโดยวิธีนี้ได้แก่ คะน้า ผักกาดขาว ผักกาดเขียวปลี ผักกาดหอม ผักกาดหัว หลังจากหว่านเมล็ดแล้วประมาณ 2 สัปดาห์ จึงจะทำการถอ